残ったカレーで★ホットプレートカレーオムライス レシピ・作り方
材料(4人分)
- 残ったカレー
- 1人分くらい
- ご飯
- 3合分
- ピザ用チーズ
- ひとつかみ
- 卵
- 3個
- 醤油
- 大さじ1
- コンソメ
- 大さじ1
- サラダ油
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- カレーの残った鍋にご飯を入れて良く混ぜる。
醤油、コンソメを加えてさらに良く混ぜる。
-
- 2
- ホットプレートにサラダ油を敷いて中弱火で熱し、1を中央に丸く広げる。
5分ほどしたら真ん中にピザ用チーズをのせてまわりに溶き卵を流し入れて蓋をする。
-
- 3
- 卵がお好みの固さに固まったら完成。
お好みでケチャップをかけてどうぞ。
おいしくなるコツ
カレーが硬い時は水で少し伸ばして下さい。
きっかけ
レシピID:1900016041「残ったカレーで★ホットプレート焼きカレー」が好評だったので第2弾を考えました。
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