作り方
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- 1
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- 玉ねぎはすりおろす。
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- 2
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- サラダ油大1を熱し(お肉やハンバーグを焼いた後のフライパンならなお良し)、玉ねぎを炒める。
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- 3
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- 玉ねぎが色づいてきたら、☆の調味料全てをいれ弱火で煮込む。
煮詰まってきてまだ辛かったら水を足してまた煮込む。
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- 4
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- ステーキでもハンバーグでもとても良く合います♡
辛みがないので食べやすいです。
隠し味？の野菜ジュースが甘みをプラスしてくれます(^^)
きっかけ
すりおろしのオニオンソースが食べたくて、子供が食べられるように辛みを抑える工夫をしました。
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隠し味の野菜ジュースでさらに食べやすい味になります。