葛切りと野菜の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   葛切りは適当な大きさに切り軽く水洗いします。

2. 2

   大根はいちょう切りにし、キャベツは乱切りにします。

3. 3

   鍋に水、1~2、乾燥ワカメ、冷凍むき枝豆を入れ沸騰させます。

4. 4

   3を弱火にし、コトコト煮ます。

5. 5

   再び沸騰させ、★を
   加えしっかり溶かし
   火を止めたら完成です。