マカロニ入り味噌汁(黒豆、キャベツ入り) レシピ・作り方
材料（4人分）
- 味噌汁
- 水
- 6カップ
- ★粒状のコンソメ
- 大匙1
- ★味噌
- お玉1杯分
- マカロニ
- 80g
- キャベツ
- 3枚
- 冷凍ミックスベジタブル
- 大匙4
- 黒豆の煮物
- 黒豆
- お玉1杯分
- 水
- 3カップ
作り方
-
- 1
- 黒豆は水洗いし、
一晩水につけておきます。
-
- 2
- 1を火にかけ、やわらかくなるまで煮ます。
冷めたらキッチンペーパーで水気を切ります
-
- 3
- キャベツは乱切りにします。
-
- 4
- 鍋に水、マカロニ、3、冷凍ミックスベジタブルを入れ火にかけ
沸騰させます。
-
- 5
- 4を弱火にし、具材がやわらかくなるまで
煮ます。
-
- 6
- 5を再び沸騰させ、
★を加え溶かし火を
止めます。
-
- 7
- 6をスープカップに
盛り、2を散らしたら
完成です。
きっかけ
食べきれなかった黒豆をリメイクしてみました。
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