ヤーコンのオイマヨサラダ レシピ・作り方

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++めい++
しゃきしゃきヤーコンをオイスターソース＆マヨネーズで。

材料（2人分）

ヤーコン
1本
マヨネーズ
大さじ2
オイスターソース
大さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
ごま
大さじ1

作り方

  1. 1
    ヤーコンは皮を剥いて細切りにする。
    水に10分程さらして灰汁を抜く。
  2. 2
    １をざるにあけて水気を切る。
    キッチンペーパーなどで水気を拭きとり、マヨネーズ、オイスターソース、ごま油、ごまで和えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

灰汁を抜くときに、水を取り替えながらやると良いです。

きっかけ

思い付きです。

公開日：2017/01/21
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関連情報

カテゴリ
ヤーコンその他のサラダマヨネーズを使ったサラダ
料理名
ヤーコンのオイマヨサラダ

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

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