なめらかな絹豆腐を使うとおいしいです。 私のおすすめは、「とろけるケンちゃんPREMIUM」です!なめらかで豆腐くささを感じなくて好き。
「豆腐+白みそ+レモン汁」でチーズケーキの味になるときいて、そのまま混ぜちゃいました。そしたらイケた☆
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そんなときによく作ってます(^^;混ぜるだけ♪