ナスとチーズのイングリッシュマフィンサンド レシピ・作り方
材料（１人分）
- イングリッシュマフィン 1個
- ナス １／６本
- 冷凍玉ねぎ 20ｇ
- ケチャップ 大匙１／２
- ピザ用チーズ 大匙１
作り方
-
1
ナスはいちょう切りにし、水にさらしアク抜きをします。
そのあとザルにあげます。 -
2
耐熱容器に１と冷凍玉ねぎを入れレンジで
30～45秒ぐらい加熱します。 - 3 ２にケチャップを加え混ぜます。
- 4 イングリッシュマフィンは横半分に切ります。
- 5 片方の４に３とピザ用チーズをのせ、レンジで1分ぐらい加熱します。
-
6
５にもう片方の４を
のせたら完成です。
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