材料(1人分)
- ご飯
- 200g
- フキの煮物
- 70g・
- (昆布だし・みりん・酒・醤油・砂糖)
- 豚細切れ肉
- 50g
- 玉ねぎ
- 40g
- 塩・胡椒
- 少々
- オイスターソース
- 小2
- オイル
- 大1
作り方
-
- 1
- フキは1㎝の長さに切る。豚細切れ肉も1㎝の長さに切る。玉ねぎは粗みじん切りに切る。
-
- 2
- フライパンを熱しオイルを入れて、1を入れていため、塩・胡椒する。
-
- 3
- 2にご飯入れて混ぜて、オイスターソースを入れてしっかり炒める。
きっかけ
味付けしたフキでチャーハンを作って見たかったので。
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