シンプルだけどおいしい♥ズッキーニとトマトの炒め物 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ズッキーニは水洗いをして1センチ幅に切ります
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- 2
- プチトマトは水洗いをしてヘタを取ります
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- 3
- テフロン加工のフライパンにズッキーニを並べ、両面をこんがり焼き、トマトを加えます
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- 4
- 塩、ローズマリーを加え、さっとなじませて皿に盛ります
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- 5
- 黒こしょう、エキストラバージンオリーブオイルを全体にかけて出来上がり♪
おいしくなるコツ
トマトは火を通すと甘みが増しますが、つぶさないようにあまり混ぜすぎないようにします。
炒める時は油を使わないので焦げ付かないフライパンを。
きっかけ
ズッキーニが安かったので
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