出汁たこ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器にたこ焼粉・卵・水を入れてしっかり混ぜ合わせ生地を作る。タコは1.5㎝角に切る。

2. 2

   たこ焼き器を熱しオイルをひいて1を八分目まで入れて、タコを入れて揚げ玉をのせる。

3. 3

   ２の上に生地をあふれるくらいにかける。周りが固まるまえにあふれた生地を集めて丸める。ひっくり返しながらきつね色になったらできあがり。

4. 4

   鍋に昆布だしと水を入れて温めてたこ焼にかける。