鶏ささみとなめこのヘルシー明太マヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみは筋を取って、酒をまぶし、20分ほど置きます

2. 2

   なめこは洗っていしづきをとり、適度な大きさに分けます

3. 3

   お湯を沸かし、鶏ささみ、なめこをゆでて水けを切った後、粗熱を取ります。

4. 4

   お湯を沸かし、鶏ささみをゆで、中まで火が通ったら水けを切って熱いうちにほぐします

5. 5

   明太子は中身を取り出し、ボウルになめこ、鶏ささみと一緒に入れて混ぜます

6. 6

   ボウルにマヨネーズと牛乳を入れてよく混ぜ、⑤に加えてざっくり混ぜたら出来上がり♪