なすとプチトマトの洋風味噌炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすはヘタを切り落として横に3等分、縦に4等分に切る。
   プチトマトは半分に切る。
   ★を合わせておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、なすを炒める。
   少ししんなりしたらプチトマトを加えて軽く炒める。

3. 3

   ２に水とコンソメの素を入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして5分程煮る。

4. 4

   ３に★を溶き入れて、煮詰めて完成。
   お好みで粉チーズをふってどうぞ。