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ノンオイル・ノンエッグ・BP無し★プレーンマフィン レシピ・作り方

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++めい++
材料混ぜて焼くだけ♪オーブンに入れるまで5分でできます。
ノンオイルだからしっとり感は足りないかもしれませんが優しい味です。

材料(5個人分)

薄力粉
50g
全粒粉
50g
強力粉
50g
ひとつまみ
砂糖
大さじ2
牛乳or豆乳
150cc
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作り方

  1. 1
    牛乳以外の材料をボウルに入れて泡だて器でぐるぐる混ぜる。
    牛乳を入れてざっと混ぜる。多少のダマはOK。
  2. 2
    1を型に入れて180度に予熱したオーブンで25分焼いて完成。

おいしくなるコツ

牛乳を入れてからはあまり混ぜすぎないこと。 食べるときは温めたほうが美味しいです。 いろいろとアレンジして楽しんで下さい。

きっかけ

1歳の次男と私のおやつを少ない材料でおやつを作りたくて。

公開日:2015/03/23

関連情報

カテゴリ
マフィン油を使わない卵を使わない(卵アレルギー)
料理名
プレーンマフィン

このレシピを作ったユーザ

++めい++ 現在、働きながら中1と小4の男児の育児に奮闘中。 時短できるレシピを日々模索しています。 「思いつき」で料理をすることが殆どですが、 参考にしていただければ幸いです。

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