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卵とトマトとスナップエンドウのサラダ♪ レシピ・作り方

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hottyoi
マジックソルトを活用しました。

材料(2人分)

1個
レタス
2枚
スナップエンドウ
5個
トマト
2個
☆黒こしょう
少々
☆オリーブオイル
大さじ1
☆マジックソルト
小さじ1
☆レモン汁
小さじ1
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作り方

  1. 1
    卵は8分茹で半熟に仕上げておく。同時に筋を取ったエンドウを茹でる。半分に切る。
  2. 2
    野菜はすべて1口大に切る。
    レタスは一口大に切っておく。冷水にさらしその後水気を切る。
  3. 3
    ボールに☆を入れてよく混ぜる。卵以外を入れさっと混ぜる。
    皿に盛り卵を飾り完成♪

きっかけ

昼食に♪

公開日:2015/03/13

関連情報

カテゴリ
トマトサラダレタス

このレシピを作ったユーザ

hottyoi こんにちは(^^)/  手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ(^^)♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます(^^@) 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです~

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