野菜と豚バラたっぷり♪ソース焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼きそばの素（ソース味）
- ２人前
- 卵
- １個
- 豚ばら肉
- １５０ｇ
- キャベツ
- ３枚
- 人参
- ４ｃｍ分
- 玉ねぎ
- １/２個
- もやし
- １/２袋
- にんにく
- １/２かけ
- ごま油
- 大さじ１
- ★中華だしの素
- 小さじ１
- ★味の素
- ２振り
- 塩・胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- にんにくと玉ねぎスライスしておく。キャベツは１口大に切っておく。人参はうすめの短冊切りにしておく。もやしは水洗いしておく。
豚ばら肉は１口大に切る。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れ中火にかける。にんにくを入れて炒める。香りがでてきたら豚肉を炒める。肉に火が通ったら★を振る。皿に取り出す。
-
- 3
- フライパンはそのままもやし以外の野菜を炒める。野菜にさっと火が通ったら肉ともやしを入れて強火にして炒める。塩・こしょうを振る。
-
- 4
- ３に市販のそばを入れて混ぜる。そばと具がなじんだら市販のソースを入れて炒める。
皿に盛り半熟目玉焼きをのせて塩・胡椒を振ったら完成♪
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