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すりおろし人参たっぷり♪ミートソース レシピ・作り方

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hottyoi
子どもが野菜を食べられるように人参多めで作りました♪

材料(4人分)

合挽き肉
100g
ベーコン
2枚
にんにく
1かけ
玉ねぎ
1/2個
人参
小1本
ホールトマト
1缶
コンソメ顆粒
大さじ1
塩・黒こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんにくと玉ねぎはみじん切りにする。
    ベーコンはざく切りにする。人参はすりおろす。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れにんにくを中火で炒める。
    香りが出たら合挽き肉とベーコンと炒める。塩・こしょうを振る。その後玉ねぎと人参を炒める。
  3. 3
    野菜に火が通ったらコンソメを振り炒める。
    ホールトマトを入れて10分煮込む。
    完成♪

きっかけ

野菜嫌いの子どもに♪

公開日:2015/01/02

関連情報

カテゴリ
ミートソースにんじん

このレシピを作ったユーザ

hottyoi こんにちは(^^)/  手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ(^^)♪ 保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます(^^@) 作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです~

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