美味しいよ！カツオのカツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオは塩・こしょうを振る。小麦粉→溶き卵→パン粉をつける。

2. 2

   １を１８０度の油でさっと揚げる。パン粉全体がきつね色になったら油からあげ油をしっかりきる。
   完成♪
   刺身用なので揚げすぎない方が美味しく仕上がります。

3. 3

   付け合せはミニトマトといんげんとカボチャのサラダ（別レシピ公開中）にしました。