手羽とろとフレッシュトマトのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは塩水（水１．５Ｌ＋塩大さじ1）で茹でておく。
   トマトは１口大に、にんにくはみじん切りしておく。

2. 2

   フライパンを中火にかけ手羽トロを皮目から焼く。焼き色がついたらひっくり返し塩・こしょうを少々ふる。にんにく・鷹の爪を入れる。肉に火が通ったらトマトを入れる。

3. 3

   トマトにさっと火を通したらコンソメ顆粒を入れて
   混ぜる。パスタとゆで汁を大さじ１入れて絡める。最後に塩で味を調整する。完成♪