材料（２人分人分）
- 白きゅうり
- 大１本
- 人参
- １＼２本
- ウィンナー
- ６本
- ローリエ
- １枚
- オレガノ
- 少々
- ナツメグ
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- コンソメ
- ５g
- 塩
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- きゅうりは間隔を置いて皮をむいて、２cmくらいに切る。
-
- 2
- 人参は皮をむいて棒状に切る。
-
- 3
- 沸かした600ccのお湯に切った野菜とハーブ類、調味料を入れて柔らかくなるまでコトコト煮る。
-
- 4
- ウィンナーを切らずに入れてもう少し煮る。
味を整えて完成。
おいしくなるコツ
本当に熱々なので、少しさましてから召し上がれ～。
きっかけ
きゅうりを沢山いただいたので。
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