簡単★時短★げそとピーマンの生姜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- げそ
- 200g
- ピーマン
- 2個
- 生姜すりおろし
- 1片分
- 醤油
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- ピーマンはヘタと種を取り除き、縦に細切り。
げそは食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、１を炒める。
火が通ったら生姜すりおろし、醤油、酒を入れてざっと混ぜて完成。
おいしくなるコツ
げそは炒め過ぎないこと。硬くなっちゃいます。
きっかけ
思い付きです。
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