簡単★バター・牛乳不使用★にんじんのマドレーヌ レシピ・作り方

簡単★バター・牛乳不使用★にんじんのマドレーヌ
  • 約30分
++めい++
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にんじんをまるごと1本使ったマドレーヌ。
フードプロセッサーを使って簡単にできます。

材料(約9個人分)

  • にんじん 1本
  • 薄力粉 80g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • 1個
  • 砂糖 50g
  • サラダ油 大さじ2

作り方

  1. 1 にんじんは角切りにして柔らかくゆでるor電子レンジで加熱する。
  2. 2 フードプロセッサーに薄力粉とベーキングパウダーを入れて10秒攪拌する。
  3. 3 2に1、砂糖、卵、サラダ油を入れて全体が均一になるまで攪拌する。
  4. 4 できればラップをして冷蔵庫で1時間~1晩おくと全体が馴染んで美味しくなります。
    そのままでもOKです。
  5. 5 型に入れて170度に予熱したオーブンで17分焼いて完成。

きっかけ

にんじんをたくさん頂いたので。 にんじんが大好きな4歳の息子のために。

おいしくなるコツ

生地を焼く前に、できればラップをして冷蔵庫で1時間~1晩おくと全体が馴染んで美味しくなります。 そのままでもOKです。

  • レシピID:1900010226
  • 公開日:2014/07/04
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カテゴリ
マドレーヌにんじん
料理名
にんじんのマドレーヌ
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つくったよレポート(1件)

  • ゆっこどん6294
    ゆっこどん6294
    2016/10/24 20:14
    簡単★バター・牛乳不使用★にんじんのマドレーヌ
    バターなしのマドレーヌ作りたかったので、良かったです(*^_^*)

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