夏野菜とわかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは輪切りにし、
   キャベツは乱切りにし、ナスは半月切りにします。

2. 2

   １の茄子はしばらくの間、水にさらしておきます。

3. 3

   乾燥ワカメはしばらくの間水につけて戻します。

4. 4

   2の茄子、１のきゅうりとキャベツをゆでてお湯きりします。

5. 5

   ３と４と★を混ぜ合わせ、しばらくの間なじませておきます。

6. 6

   ５をグラスに盛り付けたら完成です。