ピーマン・なす嫌いな子どもも食べた！そぼろミックス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏挽肉（合挽でも可）
- 100～200ｇ
- ピーマン
- 1個
- ナス
- 1本
- 玉ねぎ
- 1／2個
- ☆砂糖
- 大１
- ☆醤油
- 大４
- ☆酒
- 大４
- ☆みりん
- 大４
作り方
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- 1
- 野菜はみじん切りにする。☆を混ぜ合わせておく。
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- 2
- 熱したフライパンに油をしき、ひき肉を炒める。
火が通ってきたら、野菜をいれ炒める。
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- 3
- ☆を入れ、煮立ったら完成！
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- 4
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- 最初はそうめんつゆに入れてごまかして食べさせ（笑）麺にからんで食べてることに気づいていませんでした！
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- 5
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- 今ではこうやって直接混ぜても食べてくれます☆
おいしくなるコツ
うちの子は人参が大好きなので今回は入れなかったのですが、入れた方が彩りがいいですね☆
きっかけ
ピーマンなすを食べてほしくて。