材料(1人分)
- 冷やご飯
- お茶碗1杯
- ケチャップ
- 大匙1~2
- 冷凍彩り野菜ミックス
- 大匙1
- 冷凍玉ねぎ
- 20g
- 焼き豚
- 1~2枚
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 小匙1
- 塩・こしょう
- 1~2ふり
作り方
-
- 1
- 焼き豚はみじん切りにします。
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- 2
- カレー皿に冷凍彩り野菜ミックス、冷凍玉ねぎを加えレンジで30秒から1分加熱します。
-
- 3
- 冷やご飯は軽くレンジで30秒ぐらい加熱します。
-
- 4
- 2に1と3とケチャップを加え混ぜ合わせます。
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- 5
- 別の耐熱容器に卵、牛乳、塩・こしょうを入れ混ぜ合わせます。
-
- 6
- 5に軽くフタをし、レンジで1分30秒ぐらい加熱します。
※時々様子をみながらやってくださいね。
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- 7
- 皿に4を盛り、6をのせたら完成です。
きっかけ
フライパンを使わず簡単にできるレシピを考えてみました。
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