材料（3人分）
- にんじん
- 少１本
- 中力粉
- ２２０g
- 砂糖
- ３０ｇ
- 塩
- 小さじ半分
- 牛乳
- ９０cc
- ドライイースト
- ４g
作り方
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- 1
- にんじんは耐熱ボウルにすりおろして砂糖１０gを加え、ラップをして電子レンジ６００Wで１分半位加熱して冷ましておく
（今回は人参小１本で６０gでした）
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- 2
- １のボウルに中力粉、残りの砂糖、塩、人肌にあたためた牛乳、ドライイーストを加えて１５分位こねる
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- 3
- あたたかい所で１次発酵させる（５０分位）
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- 4
- ガス抜きをして好きな形に成形する
くっつくようなら打ち粉をして成形してください
成形したら２次発酵させる（２０～３０分位）
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- 5
- １７０℃に余熱したオーブンで１５分位焼く
おいしくなるコツ
少し生地がベタつくので打ち粉をして形を作ると作りやすいです☆
にんじん入りなので中はほんのりオレンジ色です♪
きっかけ
春休みなので親子でパン作りしました♪
ノンオイルでヘルシーに☆