手間いらず★こんにゃく入りきんぴらごぼう レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささがきごぼうの水煮は、水気を切りざるにあげておきます。

2. 2

   いとこんにゃくはざるにあげ、水気をしっかり切ります。
   その後、適当な大きさに切ります。

3. 3

   冷凍いんげんはレンジで1分30秒ぐらい加熱し、冷まします。
   その後、斜めに薄く切ります。

4. 4

   フライパンに胡麻油を熱し、１とせん切りにしてある人参を炒めます。
   ※やわらかくなるまで炒めてくださいね。

5. 5

   ４に２のいとこんにゃく、
   ３のいんげんを加え炒めます。

6. 6

   ５にすき焼きのたれと醤油を加え更に炒め、火を止めたら完成です。