なーんちゃって☆きな粉甘納豆（茹で小豆by炊飯器） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小豆をザルに入れて流水でさっと洗い、水気を切る。

2. 2

   炊飯器の内釜に①と水を入れ、通常通り炊飯する。

3. 3

   炊飯後、釜の中に水分が残っている事を確認し、再度、炊飯する。

4. 4

   炊飯後、木べらで底の方から返し、水分が残っている場合は再炊飯する。

5. 5

   水分が残っていなければ、蓋を開けて蒸気を逃がす。（炊き上がり後重量：２８６～３３０ｇ※約２．２倍）

6. 6

   粗熱が残っているうちに☆印の材料と合わせ、完全に冷ます。

7. 7

   ＜応用＞
   ご飯（１合）と茹で小豆（約５０ｇ）＆胡麻・塩（適宜）を混ぜれば、小豆ご飯♪