材料(11人分)
- ★薄力粉
- 100g
- ★ドライイースト
- 小匙1
- ★粉末抹茶
- 小匙1
- ★砂糖
- 50g
- オリーブオイル、牛乳
- 各60cc
- 卵
- 1個
作り方
-
- 1
- ボウルに★を入れ泡だて器でかき混ぜます。
-
- 2
- 1に牛乳、オリーブオイル、卵を入れ1つにまとめます。
-
- 3
- 2を40度のオーブンで
40分間発酵させます。
-
- 4
- 170度にあたためておいたオーブンで13分ぐらい焼いたら完成です。
きっかけ
ドライイーストで美味しいマフィンができそうだったので、やってみました。
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