レタスとハムの中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは乱切りにし、人参はせん切りにします。

2. 2

   ハムはせん切りにします。

3. 3

   レタスは手でちぎり、冷水につけておきます。
   数分後にざるにあげます。

4. 4

   耐熱容器に１と水（大匙３ぐらい）を入れ、レンジで２～３分ぐらい加熱します。

5. 5

   冷凍ほうれん草は自然解凍しておきます。
   （またはレンジで30秒ぐらい加熱します）

6. 6

   フライパンに胡麻油を熱し、４を炒めます。

7. 7

   ６に強火で、２と３と５を炒め火を止めます。

8. 8

   ７を焼肉のたれと食べるラー油で味付けしたら出来上がりです。