じゃがいもとベーコンのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き、細切りにする。
   ベーコンは細切りにする。
   にんにくはみじん切り。

2. 2

   フライパンの中央にオリーブオイルとにんにく、そのまわりにベーコンを入れて火にかけて、ベーコンから油を出しつつ、にんにくを熱する。
   にんにくの香りが立ったら、ざっと全体を混ぜる。

3. 3

   ベーコンの端っこがカリッとなったらじゃがいもを入れて炒める。
   透き通ってきたら、塩、胡椒で味付けして火からおろす。

4. 4

   耐熱容器に３を入れて、ピザ用チーズをのせ、パン粉をふりかけて、こんがり焼き色が付くまでトースターで焼いて完成。