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生春巻き
レシピ詳細
納豆とアボカドの生春巻き レシピ・作り方
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約15分
300円前後
fish.on
納豆とアボカドの組み合わせがおいしいです。
材料(2本分/人分)
生春巻きの皮
2枚
納豆
1パック
アボカド
1/2個
きゅうり
1/2
サニーレタス
2枚
作り方
1
●アボカドは縦半分に切り1cm幅にスライス。
●サニーレタスは巻きやすい大きさに切るか手でちぎる。
●きゅうりは細切りに。
2
●納豆はからしと醤油少々(分量外)を入れてまぜまぜ。
3
春巻きの皮を水かぬるま湯にさっとくぐらせ、きれいなまな板の上に置く。
4
中央より少し手前に具材を全てのせ、手前からしっかり巻いて両端も折り、きつく巻き込む。
5
食べやすい大きさに切って器に盛り、好みのタレでいただきます。
※包丁を濡らして切るときれいに切れます。
6
たれのレシピも幾つかありますので、よければ参考にしてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あればトマトを一緒に巻いてもおいしいです。 切るときに納豆が飛び出しやすいので注意してください。
きっかけ
生春巻きが食べたくて。冷蔵庫にあった納豆を使って。
公開日:2013/06/05
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生春巻き
料理名
生春巻き
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