ヤーコンのパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヤーコンは皮を剥き、短冊切りに、ベーコンは5mm幅くらいに切る。

2. 2

   フライパンに油をひかずにベーコンをまわりがかりっとするまで炒める。

3. 3

   ２にサラダ油とにんにくすりおろしを加えて、にんにくの香りが立ったらヤーコンを加えてさっと炒める。
   塩、胡椒で味を調え、醤油をまわしかけてさっと混ぜる。

4. 4

   ３をマヨネーズで和えて耐熱皿に入れ、パン粉と粉チーズを合わせたものを散らしてオーブントースターでチーズが溶けてパン粉がかりっとするまで焼いたら完成。