塩麹で簡単！きゅうりの一本漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは洗って水気を拭き取る。
   きゅうりに塩麹を手でまんべんなく塗りラップでくるむ。

2. 2

   水分が出るのでビニール袋に入れて冷蔵庫へ。
   一晩以上漬けると味が染みておいしいです。

3. 3

   食べるときは塩麹を落として好みの厚さに切ります。
   塩麹が気になる方はさっと洗ってください。