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キャベツとひじきのコンソメスープ レシピ・作り方

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ココアケア
ひじきとコンソメスープの相性、ばっちりですよ~ 982

材料(4人分)

5カップ
固形コンソメスープの素
2個
キャベツ
4枚
冷凍枝豆(袋から取り除いたもの)
50g
乾燥ひじき
大匙2
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作り方

  1. 1
    冷凍枝豆はレンジで加熱し、袋から取り出します。
  2. 2
    キャベツは乱切りにします。
  3. 3
    鍋に水と固形コンソメスープの素を入れ火にかけます。
  4. 4
    3にキャベツを加え火を弱め煮ます。
  5. 5
    4に乾燥ひじきを加え更に煮て火を止めます。
  6. 6
    5をスープカップに盛り付け、1の枝豆を散らしたら完成です。

きっかけ

コンソメスープとひじきの相性がよさそうだったので、やってみました。

公開日:2013/03/11

関連情報

カテゴリ
コンソメスープ
料理名
コンソメスープ

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