おつまみに☆いかゲソのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカゲソは水洗いして水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。
   塩・こしょうをふる。

2. 2

   醤油とバルサミコ酢を合わせて、にんにくのすりおろしも加え混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を熱し、強火でゲソを炒める。

4. 4

   ゲソにほぼ火が通ったら【２】を流し入れて、タレが絡まったら皿に盛る。