かぼちゃのマッシュサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種とワタを取り除き、ところどころ皮をむいて一口大に切ったら耐熱皿に並べる。

2. 2

   全体に水をさっとふってラップをし、電子レンジ（500w）で5分～
   やわらかくなるまで加熱する。

3. 3

   あたたかいうちに木べらでつぶす。
   ※しっかり潰しても粗めでも、どちらもおいしいです。

4. 4

   粗熱がとれたらマヨネーズとマスタードを加えて和え、塩・こしょうで味を調える。