ジャガイモソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて四つ割りにして、キッチンペーパーで包み全体を水でぬらす。

2. 2

   ラップで又包み込んで、レンジに6分かける。

3. 3

   フライパンを熱しオリーブオイルを入れジャガイモとまぜてバターを入れる。

4. 4

   表面少し色が付くくらい混ぜて粗引きコショウをふりかける。