ほうじ茶のほろほろクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   やわらかくしたバターに粉砂糖を加えてヘラで練り、●をふるい入れて切るように混ぜる。

2. 2

   大体まとまってきたら手でギュっとまとめてラップにくるみ、蔵庫で最低でも３０分は休ませる。
   ※1.5cm厚で四角に形を整えておきます。

3. 3

   ナイフで均等な大きさに切り、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

4. 4

   １８０℃に予熱しておいたオーブンで１５分。焼けたら天板のまま冷ます。

5. 5

   完全に冷めたらポリ袋などに粉糖と一緒に入れてやさしく振り、粉糖をまぶす。