トロッ＆サクッ☆アボガドと長いものマリネ　レシピ・作り方

Name: トロッ＆サクッ☆アボガドと長いものマリネ
Total time: 5 min
Yield: ２
Ingredients: アボガド １個; 長いも ５ｃｍ; 酢 小さじ１; はちみつ 小さじ１; 塩 小さじ１; 白こしょう ３振りくらい

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5分以内
300円前後

RONA☆

アボガドのトロッとした食感と長いものサクッとした食感のコラボ♪甘酸っぱい味だけど、白こしょうを効かせ味を引き締めます。

材料（２人分）

アボガド: １個

長いも: ５ｃｍ

酢: 小さじ１

はちみつ: 小さじ１

塩: 小さじ１

白こしょう: ３振りくらい

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作り方

1

アボガドと長いもは皮をむいて一口大に切る。
2

酢、はちみつ、塩、白こしょうを混ぜて、１を和える。
よく冷やして出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ホワイトペッパーを多めに効かせるとピリッとしまった味になります☆

きっかけ

冷蔵庫にあった、早く食べなきゃならない2品（アボガド＆長いも）。どうやって食べようか悩んだ結果、こうなりました。

公開日：2012/08/10

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RONA☆ 2人の息子をもつ母です。家族に好評だったレシピを紹介します☆

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