完熟トマトとニンニクで☆自家製トマトソース レシピ・作り方
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材料(4~6人分)
作り方
- 1 トマトは湯剥きしてざく切り、タマネギ、ニンニクはみじん切りにする。
-
2
フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、タマネギ、ニンニク
を炒める。香りが出て火が通ってきたらトマトも加える。 - 3 トマトから水分が出てきたら、コンソメ、塩も加え煮る。水分を少し煮詰めて出来あがり^-^
きっかけ
もらいものの多量トマトと大きなニンニクで^-^美味しいトマトソース出来ました^^
おいしくなるコツ
トマトの湯剥きがめんどうならそのまま加熱、浮いてきたところをすくって取ってもOKです^^ 作り置きや冷凍保存で、トマトソースパスタがすばやく出来ます!!
- レシピID:1900006745
- 公開日:2012/08/11
関連情報
- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
![☆りんりんりん☆](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/67a9a460b918d8c90c6a4a251d17b21255ecc130.36.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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