男の自炊料理。サイコロ肉とサイコロミキタカのコラボ レシピ・作り方

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アルビしょうはち
サイコロステーキが半額になってましたので、ジョジョの宇宙人みきたかを思い出してコラボレイトしてみました。

材料(1人分)

サイコロステーキ用牛肉
150g
もやし
1袋
人参
1/4個
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個
焼き肉のたれ
大さじ6

作り方

  1. 1
    フライパンに牛肉を置き、強火で熱する。野菜は食べやすい大きさに切っておく。
  2. 2
    牛肉から脂が出てきて、色が変わり始めたら野菜を投入。
  3. 3
    だいたい強火で4分ほど加熱したら焼き肉のたれをいれてまぜます。
  4. 4
    全体に調味料がからんだらできあがりです。

おいしくなるコツ

もやしの量が半端ないので水分がたくさん出たので、味付けがこくなりました。もうすこし炒める時間は短いほうがよいかもしれません。

きっかけ

スーパーで半額になっていた肉肉しいモノを見て、ピコーンとロマサガのように閃きましたのでウハウハになりました。流し切りが完全に入ったのに。

公開日:2012/06/26

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
サイコロステーキともやし炒め。

このレシピを作ったユーザ

アルビしょうはち 基本的に自炊料理ですのであまりおいしくないこともありますが、自分で食べるだけですので誰も文句をいわないような料理をつくっています。

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