お弁当に最適♪マグカップでレンジのふんわりトマト卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マグカップの内側にオリーブオイルを（サラダ油でもＯＫ）くまなく塗る
   そこへ卵を割りいれて、お好みまで混ぜる

2. 2

   プチトマトは軸を取ったそこから皮を剥いていくのですが、超新鮮だと剥きにくいので、湯剥きされる等して皮を取り除きます

3. 3

   ①でまぜた卵の上に、表面に浮かす感じでトマトを浮かべてレンジ（１０００ｗ）１分加熱すれば出来上がり♪
   
   お箸をマグの内側に一周させてポコンと抜き取り
   お好みのお弁当カップへ♪

4. 4

   最後は周りに乾燥パセリを散らせばちょっと豪華でしょ♪♪