ヘルシー☆糸こんにゃくのサッパリ梅風味 レシピ・作り方

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raku*mama
ごはんにふりかけて食べると、さっぱりしていて美味。

材料(3~4人分)

糸こんにゃく
1袋
梅干
2個
めんつゆ
大さじ1 1/2
ごま油
適量
白ごま
適量

作り方

  1. 1
    糸こんは洗ってミキサーで小さくするか、包丁で小さく切る。梅干しは種を除いて叩いておく。
  2. 2
    フライパンにごま油を熱し、糸こんにゃくを炒め、チリチリしてきたら梅ぼし、めんつゆを加えて炒める。
  3. 3
    最後にごまをさっと混ぜたら完成。

おいしくなるコツ

梅干の大きさや塩分に応じて、めんつゆの量を加減してください。

きっかけ

箸やすめに考えました

公開日:2012/04/02

関連情報

カテゴリ
その他の加工食品糸こんにゃく
関連キーワード
さっぱり ヘルシー ふりかけ
料理名
糸こんにゃくのサッパリ梅風味

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raku*mama 料理の「裏技」・「時短」・「節約」好きの主婦です。

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