モッチリ！栄養◎黒豆のポテトサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- じゃがいも
- 3個
- マルヤナギ やわらか蒸し黒豆
- 1袋
- リンゴ
- 1/2個
- ハムやソーセージなど
- 適量
- マヨネーズ
- 大さじ2
- ごまドレッシング
- 大さじ2
作り方
-
- 1
- じゃがいもの皮をむいて2～4等分に切り、耐熱皿に乗せてラップをして4～5分加熱する。
-
- 2
- じゃがいもをボールに移して、マッシュし、あら熱をとる
-
- 3
- リンゴを1センチ角に切ったものや他の具、調味料を入れて混ぜる
おいしくなるコツ
マルヤナギ やわらか蒸し黒豆 は豆が苦手な子どもも食べてくれました。袋から出してすぐに使えるし、自然の甘みだけなので使いやすいですよ。おすすめです。
きっかけ
体によい黒豆を手軽に食べたくて考えました
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