残り野菜たっぷりごちゃまぜグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜・人参は千切りにしてしんなりするまで炒める。

2. 2

   火を止め小麦粉をダマにならないように混ぜ合わせる。

3. 3

   牛乳・水、チキンコンソメを入れきれいに溶く。
   火をつけ沸騰させたら弱火にしてコトコト煮込みトロミをつける！こんな感じ↓

4. 4

   火を止める直前に、レンジでチンしたじゃがいもとウィンナーを入れ塩コショウで味付けしたら出来上がり♪（時間短縮＆煮ぐずれ防止）

5. 5

   チーズをのせてオーブンで10～１５分程焼いたらできあがり♪
   （機種によって時間が微妙に違うので焼き色を確認してください）