材料（４人分）
- ジャガイモ
- ３個
- 玉葱
- 1/2個
- 鮭缶
- １缶
- 白滝
- １袋
- 出汁
- ２カップ
- 酒、砂糖
- 各大さじ１杯
- みりん、醤油
- 各大さじ１．５杯
作り方
-
- 1
- ジャガイモは皮を剥いて、大きめの一口大に切る。玉葱はスライスする。白滝は食べやすい長さに切ってから茹でておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油少量を熱し、ジャガイモと玉葱を炒める。
-
- 3
- 油が回ったら、残りの材料を全部入れて落し蓋をし、弱めの中火で１５分ほど煮て完成！
おいしくなるコツ
鮭缶は汁ごと入れて旨みアップです。
きっかけ
鮭缶でリーズナブルに。
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