乾燥おからを使った蒸しお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに乾燥おから50gとお好み焼き粉30gを入れます。

2. 2

   じゃがいもの皮をむきます。

3. 3

   キャベツ4分の１をちょっと太目の千切りにします。

4. 4

   ２を摩り下ろして１に加えます。

5. 5

   ４に卵を割り入れ混ぜます。

6. 6

   シーチキンを加え混ぜます。

7. 7

   ６の生地の状態を見て水を加えます。
   生地がもったりする位が丁度良いです。

8. 8

   容器に千切りにしたキャベツを敷き、その上に生地を乗せます。

9. 9

   とろけるチーズをお好みの大きさに割いて乗せます。

10. 10

    蓋付きの容器なら蓋をして、無い場合はラップをかけ、レンジで５～７分温めます。

11. 11

    取り出して、箸で指しても生地が付かないようなら完成です。
    まだの場合は３分～5分温めましょう。