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マカロン風★ココアクッキーのチョコクリームサンド レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
ココアケア
見た目はマカロンみたいです。 558
材料(約8人分)
薄力粉
90g
ベーキングパウダー
小匙1
ミルクココア(砂糖入り)
50g
ケーキ用マーガリン
30g
牛乳
大匙2~3
卵
2個
チョコクリーム
50gぐらい
ホイップ
適量
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作り方
1
薄力粉とベーキングパウダーとミルクココアは泡だて器で混ぜ合わせます。
2
耐熱容器にケーキ用マーガリンを入れ、レンジで30秒ぐらい加熱します。
3
2に砂糖を加え、クリーム状になるまで練ります。
4
3に卵を入れ、混ぜ合わせます。
5
4に1を加え、混ぜ合わせます。
6
5の生地をドロップします。
★16個のクッキー生地を作ります。
7
オーブンは170度に熱しておきます。
8
170度のオーブンで12~13分ぐらい焼き、冷まします。
9
出来上がったココアクッキーにチョコクリームをサンドし、
お好みでホイップを飾ったら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
クッキー生地は、絞り器に入れて絞り出してもよいですよ~
きっかけ
ココアクッキーでマカロン風にしあげてみたかったので。
公開日:2012/02/08
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関連情報
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バレンタインの焼き菓子
関連キーワード
チョコクリーム
ココアクッキー
クッキングシート
鉄板
料理名
ココアクッキー
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ココアケア
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