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マカロン風★ココアクッキーのチョコクリームサンド レシピ・作り方

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ココアケア
見た目はマカロンみたいです。 558

材料(約8人分)

薄力粉
90g
ベーキングパウダー
小匙1
ミルクココア(砂糖入り)
50g
ケーキ用マーガリン
30g
牛乳
大匙2~3
2個
チョコクリーム
50gぐらい
ホイップ
適量
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作り方

  1. 1
    薄力粉とベーキングパウダーとミルクココアは泡だて器で混ぜ合わせます。
  2. 2
    耐熱容器にケーキ用マーガリンを入れ、レンジで30秒ぐらい加熱します。
  3. 3
    2に砂糖を加え、クリーム状になるまで練ります。
  4. 4
    3に卵を入れ、混ぜ合わせます。
  5. 5
    4に1を加え、混ぜ合わせます。
  6. 6
    5の生地をドロップします。
    ★16個のクッキー生地を作ります。
  7. 7
    オーブンは170度に熱しておきます。
  8. 8
    170度のオーブンで12~13分ぐらい焼き、冷まします。
  9. 9
    出来上がったココアクッキーにチョコクリームをサンドし、
    お好みでホイップを飾ったら完成です。

おいしくなるコツ

クッキー生地は、絞り器に入れて絞り出してもよいですよ~

きっかけ

ココアクッキーでマカロン風にしあげてみたかったので。

公開日:2012/02/08

関連情報

カテゴリ
バレンタイン向けアレンジバレンタインの焼き菓子
関連キーワード
チョコクリーム ココアクッキー クッキングシート 鉄板
料理名
ココアクッキー

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