材料（４人分）
- 水
- 4カップ
- 固形コンソメスープの素
- 1個
- 醤油
- 小匙１
- 前もって作っておいた肉団子
- 12個
- 大根
- １／６本
- 人参
- １／２本
- えのき
- 1パック
- ししとう
- 2本
作り方
-
- 1
- 1900003974(１～７）と同じ要領で肉団子を作ります。
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- 2
- 大根はいちょう切りにし、人参は半月切りにします。
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- 3
- ししとうはななめ半分に切ります。
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- 4
- えのきは軸を切り落としほぐします。
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- 5
- 鍋に水と固形コンソメスープのもとと醤油と２を入れ煮ます。
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- 6
- ５に３を加え煮ます。
-
- 7
- ６に肉団子と４を加えひとに立ちさせたら出来上がりです。
きっかけ
一度にたくさんの栄養がとれるスープを作ってみたかったので。
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