じゃがいもとキャベツのミルクスープ レシピ・作り方

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ココアケア
野菜たっぷりのミルクスープ 272
みんながつくった数 4

材料(4人分)

じゃがいも
2個
キャベツ
1/4個
牛乳
3カップ
1カップ
固形コンソメ
1~2個
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもとキャベツは乱切りにします。
  2. 2
    お鍋にじゃがいもと水と牛乳とコンソメを入れて、煮ます。
  3. 3
    2のじゃがいもがやわらかくなったら、キャベツを入れて更に煮ます。塩・こしょうで味をととのえます。

きっかけ

不足しがちなカルシウムをたくさんとれたらいいなと思い、ミルクスープを作りました。

公開日:2011/07/16

関連情報

カテゴリ
その他のスープ
関連キーワード
じゃがいも キャベツ コンソメ ミルク
料理名
ミルクスープ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2021/03/03 18:14
じゃがいもも柔らかくて食べやすかったです。寒い時期にはスープが温まります。また作ります。
ranita
ありがとうございます。 やっぱり寒い冬はアツアツの スープが一番ですよね。
2015/02/27 11:45
じゃが芋のカットが大きすぎたみたいで、煮える時間がかかりました。でも、煮込んだ牛乳が甘く、ほっこりして美味しかったです♡ レシピ、ありがとう~(^0^)
トヨタカロ
大きいじゃがいもがおいしそう。 レポート、ありがとうございます。

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